Banjarmasin, Jukung.co.id – Suasana Balai Kota Banjarmasin, kamarian Sabtu (06/09/2025) tampak berbeda. Panggung utama dan lobi dipenuhi aroma kopi arabika yang harum, tepuk tangan penonton, serta sorak-sorai gamer muda. PAM Bandarmasih menghadirkan dua ajang sekaligus, yakni lomba Brew Battle Coffee dan turnamen Pro Evolution Soccer (PES), dalam rangka memeriahkan Hari Jadi Banjarmasin ke-499.
Dalam kompetisi Brew Battle Coffee, 27 barista dari 27 coffee shop di Banjarmasin saling beradu keterampilan. Penonton yang memadati area panggung utama ikut antusias menyaksikan bagaimana setiap barista meracik kopi dengan teknik berbeda, mulai dari takaran, cara seduh, hingga penyajian yang membuat juri penasaran mencicipi satu per satu hasil racikan.
Tidak kalah ramai, turnamen PES yang diikuti 64 peserta berlangsung penuh semangat. Suara sorakan dan dukungan penonton mewarnai jalannya pertandingan. Meski atmosfer kompetitif begitu terasa, laga tetap berlangsung sportif dan kondusif hingga akhir.
Sekretaris Perusahaan PAM Bandarmasih, Zulbadi, mengatakan kedua lomba ini merupakan dukungan PAM Bandarmasih untuk memeriahkan rangkaian Hari Jadi Banjarmasin. “Turnamen PES memperebutkan Piala Walikota Cup, sedangkan Brew Battle Coffee diharapkan bisa menjadi contoh bagi barista untuk terus meningkatkan kemampuan dalam penyajian kopi yang lebih baik. Kami juga sengaja memusatkan lomba Brew Battle di panggung utama siring kawasan Bamara Kuliner Festival, agar sekaligus meramaikan kegiatan pelaku UMKM,” ujarnya.
Salah seorang peserta, Rida, mengaku senang dapat ikut serta dalam lomba meracik kopi. Baginya, ajang ini bukan hanya soal kompetisi, tetapi juga wadah untuk belajar. “Tujuan saya mengikuti lomba ini untuk mengasah kemampuan dalam menyajikan kopi yang enak bagi customer. Saya berharap lomba seperti ini bisa rutin diadakan saban tahun,” ungkapnya.
Acara yang menyatukan pecinta kopi, gamer, dan masyarakat umum ini tidak hanya menjadi ajang kompetisi, tetapi juga wadah kebersamaan. (EPW/JCI).
